当晚，执法人员深入城区部分烧烤店、大排档等夜间外卖订单集中的经营主体，采取“不打招呼、直奔现场”的方式开展突击检查。主要聚焦网络餐饮安全，紧盯外卖全链条，重点检查外卖打包区域的卫生状况及餐盒合规性，严防二次污染风险，并督促商家确保线上线下菜品质量一致，杜绝“图片精美、实物堪忧”的现象。同时，仔细核对肉制品的进货渠道与储存条件，严查来源不明、变质过期等问题。针对个别商户存在的票据不全、索证索票不规范等问题，现场下达责令整改通知书，要求限期整改到位。

　　“请将每样商品都贴上对应的价格标签，确保消费者在店内堂食或通过外卖平台点餐时都能清晰知晓价格。”在一家烧烤店内，执法人员还针对明码标价情况，要求经营者严格按照规定进行价格公示，杜绝价格欺诈等违法行为，切实保障消费者的知情权。

　　据悉，此次检查不仅是对前期“周三查餐厅”等常态化监管机制的延续，更是针对网络餐饮夜间经营特点的一次精准发力。通过将监管从线下延伸至线上，从后厨延伸至外卖打包环节，倒逼餐饮服务单位时刻紧绷食品安全这根弦，逐步形成规范经营的“肌肉记忆”。

　　“下一步，我们将持续加大对网络餐饮夜间市场的监管力度，尤其是强化对网络餐饮服务提供者的线上监测与线下核查，不定期开展‘回头看’检查，并延伸对供货商的核查及重点产品的监督抽检。同时，严厉打击后厨脏乱差、无证入网、超范围经营、线上线下‘两张皮’等违法行为，以实际行动护航‘夜经济’，保障人民群众‘舌尖上的安全’。”区市场监管局总经济师王红表示。